Muffinki

Rozpływające się w ustach, wilgotne kakaowe ciasto z bananem w środku to to co lubię najbardziej :)) Co prawda walentynki już za nami i w dodatku jest Post to tak na przyszłość, baaaardzo gorąco polecam <3

       Muffinki 10 sztuk :

• mąka pszenna, 120g
• mąka krupczatka, 60g
• cukier, 80g
• kakao, 3 łyżki
• soda, łyżeczka
• kefir, 250g
• olej, pół szklanki
• jajko, 1 sztuka
• banan, 1 sztuka

      Do dekoracji i do wyboru :

• jogurt bananowy
• bita śmietana
• krem czekoladowy
• ozdoby cukiernicze

Opis przygotowania
czas przygotowania: do 45 min

1. W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
 Wystudzone smarujemy jogurtem, bita śmietaną lub kremem czekoladowym i dekorujemy ozdobami cukierniczymi.
 

! Smacznego :) !